Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd
Bestel ook per fles
Gratis bezorging boven €500

Château Pauqué

Château Pauqué Bromelt 2019
Château Pauqué

Bromelt 2019

De verfrissende Elbling behoort tot de oudste witte wijndruiven van Europa. In d..
€--,--
Château Pauqué Clos de Paradais 2018
Château Pauqué

Clos de Paradais 2018

Sommige wijnen proef je nooit en daarom weet je niet dat ze bestaan. Cuvée Clos..
€--,--
Château Pauqué Chateau Pauque 2018
Château Pauqué

Chateau Pauque 2018

Deze top cuvée Chateau Pauque is gemaakt van 100% Chardonnay, die qua kracht, b..
€--,--
Château Pauqué Pinot Blanc Fossiles 2018
Château Pauqué

Pinot Blanc Fossiles 2018

Deze Cuvée Fossiles is intens goud van kleur. De wijn heeft aroma's van aalbess..
€--,--
Château Pauqué Riesling Goldberg 2018
Château Pauqué

Riesling Goldberg 2018

Deze Riesling Goldberg is levendig, heel schoon, glashelder en aromatisch met ee..
€--,--
Château Pauqué Montee des Seigneurs 2011
Château Pauqué

Montee des Seigneurs 2011

Vol, edelzoet, met lichte vatrijping
€--,--
Château Pauqué Pinot Gris Paradaïs 2018
Château Pauqué

Pinot Gris Paradaïs 2018

Je hebt er vele: Pinot Gris, maar zelden zulke mooie als uit de wijngaard van Ab..
€--,--
Château Pauqué Riesling Paradaïs 2018
Château Pauqué

Riesling Paradaïs 2018

Cuvée Riesling Paradaïs geeft ons aroma's van gekonfijte citroen, pomelo, lych..
€--,--
Château Pauqué Homelt 2017
Château Pauqué

Homelt 2017

Deze cuvée Homelt is gemaakt van Rivaner (Müller-Thurgau). Hij is rijk, sappig..
€--,--

Begonnen op het wijngoed van zijn familie, Domaine Abi Duhr & fils, is Abi Duhr inmiddels met zijn eigen Château Pauqué uitgegroeid tot een van de pioniers van de Luxemburgse wijnbouw. Hij geldt als een van de voorlopers bij het maken van terroirwijnen, waar veel andere wijnboeren de druif vooral voor het voetlicht willen brengen. Abi Duhr is echter van mening dat er een volgende stap moest worden gemaakt. Naar wijnen met een duidelijke terroir expressie en met meer diepgang en complexiteit.

Vanuit dat idee creëerde hij in 1988 de ‘Clos du Paradis’, een wijn waarbij de wijngaard voorop stond en niet zozeer de druif. Het was de bekroning van een ontwikkeling van een aantal jaren, met veel vernieuwingen in het wijnmaken, zoals het gebruik van eikenhout (1982) en het toepassen van de appelmelkzure gisting (1987). Voor Luxemburg in die tijd revolutionaire vernieuwingen.

Château Pauqué telt, na een recente aankoop van een hectare prachtige wijngaarden in het dorp Schengen, in totaal 4,5 hectare wijngaarden. Vrijwel alle stokken staan aangeplant op steile hellingen langs de Moezel, essentieel voor de beste kwaliteit. De wijngaarden zijn beplant met pinot blanc, elbling, auxerrois, riesling, pinot gris en chardonnay. De wijngaarden vinden we in de lieux-dits Mertert Herrenberg, Grevenmacher Fels en Paradäis, Wormeldange Nussbaum, Ehnen Bromelt, Stadtbredimus Dieffert en Fels en Schengen Fels, de enige wijngaard in het Luxemburgse deel van de Moezel op rode zandsteen. In zijn werk heeft Abi Duhr zich sterk laten beïnvloeden door de Franse, met name de Bourgondische manier van wijnmaken.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal excl. btw:€--,--
Bestel nog voor €--,-- en de verzending is gratis

Taal & Valuta

Product filters

Prijs
Min: €0
Max: €40
Merken
Land
Productiemethode