Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd
Bestel ook per fles
Gratis bezorging boven €500

Sylvain Loichet

Sylvain Loichet Bourgogne Pinot Noir 2018
Sylvain Loichet

Bourgogne Pinot Noir 2018

Deze 'instap' Bourgogne Rouge 'Le Presidente' laat zien hoe getalenteerd Sylvain..
€--,--
Sylvain Loichet Meursault " Clos du Cromin" 2019
Sylvain Loichet

Meursault " Clos du Cromin" 2019

In de geur erg luchtig, fris en onthult dan bloemige aroma's met dominante witte..
€--,--
Sylvain Loichet Cote de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' 2017
Sylvain Loichet

Cote de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' 2017

De geur is klassiek en ingetogen met een veelzeggende mengelmoes van pruimen don..
€--,--
Sylvain Loichet Pernand-Vergelesses 'Les Belles Filles' 2014
Sylvain Loichet

Pernand-Vergelesses 'Les Belles Filles' 2014

Gelaagde smaken van granny smithappels tonen delicatesse en lengte. Zelfs met zi..
€--,--
Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay 2018
Sylvain Loichet

Bourgogne Chardonnay 2018

De "instap" Chardonnay van Sylvain Loichet, geeft de potentie van dit wijnhuis a..
€--,--
Sylvain Loichet Corton-Charlemagne Grand Cru 'Lieu dit en Charlemagne' 2014
Sylvain Loichet

Corton-Charlemagne Grand Cru 'Lieu dit en Charlemagne' 2014

Deze grootse wijn is in de neus open, fruitig, elegant en fijn. Wij ruiken rijpe..
€--,--
Sylvain Loichet Cote de Nuits-Villages Reserve de la Comtesse 2018
Sylvain Loichet

Cote de Nuits-Villages Reserve de la Comtesse 2018

Het is een wijn van een zeer fris terroir die een zeer fijne en delicatie aromat..
€--,--
Sylvain Loichet Puligny-Montrachet 2019
Sylvain Loichet

Puligny-Montrachet 2019

Pure intense aroma's van citrus fruit als citroen en een vleugje licht gerooster..
€--,--
Sylvain Loichet Ladoix 1er Cru 'Les Grechons' 2013
Sylvain Loichet

Ladoix 1er Cru 'Les Grechons' 2013

Romig met geuren van citroen en ander rijp citrusfruit. In de mond is hij crispy..
€--,--

Vernieuwend jong talent binnen een gevestigde orde
 
De vers afgestudeerde Sylvain wilde van meet af aan alleen met biologisch geteelde druiven werken, om het terroir van alle verschillende bourgogne appellaties zo goed mogelijk uit te drukken. Hij oogst handmatig en sorteert alleen rijpe druiven, waarbij een perfecte aromatische rijpheid in samenhang met alcohol en zuurgraad de basis vormt voor het maken van een hoge wijn.
 
Na selectie op de table de trie (sorteertafel) laat hij zijn druiven inweken. De witte druiven worden zacht geperst en verdwijnen na een nacht in houten gistingskuipen. De Premier en Grands-Cru’s rijpen (deels) in nieuwe eikenhouten vaten, terwijl de gemeente appellaties rijpen in oudere vaten. De rode wijnen krijgen per type en kwaliteit hun rijpingstijd, deels op nieuw hout en deels op oudere houten vaten, naar gelang de kracht en complexiteit van de betrokken wijn en het oogstjaar.
 
La Revue du Vin de France en Jancis Robinson lieten zich onlangs lovend uit over de wijnen van Loichet  sylvainlochet.com/en
 
Chorey les Beaune Rouge 17/20 (Vin de France)
Ladoix blanc 17/20 (Jancis Robertson)


Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal excl. btw:€--,--
Bestel nog voor €--,-- en de verzending is gratis

Taal & Valuta

Product filters

Prijs
Min: €0
Max: €150
Merken
Productiemethode
Land