Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd
Bestel ook per fles
Gratis bezorging boven €500
€--,--
In winkelwagen
Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo 2019
Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo 2019
Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo 2019
Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo 2019
Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo 2019
Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo 2019

Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo 2019

€--,--Excl. btw
Op voorraad (890)

Deze Verdejo heeft een heldere en schitterende lichtgele kleur met groenachtige reflecties. Het heeft een aroma van gemiddelde hoge intensiteit, met duidelijke tropische hints zoals ananas en mango, terwijl we ook tonen van groene appel terugvinden en een Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

Deze Verdejo heeft een heldere en schitterende lichtgele kleur met groenachtige reflecties.Het heeft een aroma van gemiddelde hoge intensiteit, met duidelijke tropische hints zoals ananas en mango, terwijl we ook tonen van groene appel terugvinden en een hint van anijs op de achtergrond.

In de mond proeven wij rijp fruit. Hij is fris en evenwichtig. Hij is gemakkelijk te drinken met een geaccentueerd fruitkarakter en een gemiddeld lange afdronk.Het heeft een subtiele finale bitterheid die typerend is voor de verdejo-druif.Ideaal bij Spaanse gerechten als paella, zeevruchten en magere vis. We raden aan om het te consumeren in de twee jaar na de oogst, met een ideale temperatuur van 8 ° C.
 
Een aangename verrassing was het om te ontdekken dat de Verdejo-druif zich zeer goed heeft aangepast aan de bodem van de wijngaarden van Cueva del Chaman en dankzij de hoogte van deze wijngaarden (boven 900 meter) produceren ze hier frisse en fruitige witte wijnen met een zeer uitgesproken tropisch karakter.Het is één van de belangrijkste witte druiven van Spanje.Hij wordt gekenmerkt door zijn kleine en opstaande trossen.De bladeren zijn klein.De druiven zijn klein-middelgroot met een gele kleur.De pitten zijn groot en zijn zichtbaar in het licht wanneer de druiven hieraan worden blootgesteld.

De Verdejo-druif wordt meestal 's nachts geoogst, zodat de druiven bij een temperatuur tussen 10-15 C naar de kelders worden overgebracht, omdat dit de ideale temperatuur is voor minder oxidatie van de most. Deze druif produceert frisse en uitgebalanceerde wijnen, licht groengeel van kleur, licht zuur en fruitig, gekenmerkt door een plantaardige tint. Het zijn zeer aromatische, volle en zachte wijnen met een goede zuurgraad en een karakteristieke bittertoets.
 
 
De Grote Hamersma - 9-
Geproefd op 26 januari 2020
Opvallend goed voor een verdejo die niet uit het koele Rueda komt. Of juist niet? Proef ook de suavignon blanc is van deze producent. Of toch maar liever eerst deze blanco? Afkomstig van hooggelegen wijngaarden (900 meter). 's Nachts geplukt. Jeugd doorgebracht op roestvrij staal. Zal ze leren verdejo in Almansa te zijn. Krachtig, krakend en compact. Vele bite, veel grip, veel vulling. 

Specificaties

Land
Spanje
Productiemethode
Biodynamisch
Alcoholpercentage
12,5 %
Herkomstbenaming
D.O. Almansa
Regio
Almansa, El Retamar
Lekker bij
Spaanse gerechten als pealla, inktvis, zachte witvis en schaal- en schelpdieren.

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Land
Spanje
Productiemethode
Biodynamisch
Alcoholpercentage
12,5 %
Herkomstbenaming
D.O. Almansa
Regio
Almansa, El Retamar
Lekker bij
Spaanse gerechten als pealla, inktvis, zachte witvis en schaal- en schelpdieren.
Smaakprofiel
Fris, fruitig met karakter en een gastronomisch bittertje.
Druivenras
Verdejo
Jaargang
2019

Cueva del Chamán Verdejo 2019

0 beoordelingen

Beoordeel Santa Cruz Cueva del Chamán Verdejo 2019

Deze Verdejo heeft een heldere en schitterende lichtgele kleur met groenachtige reflecties. Het heef..

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal excl. btw:€--,--
Bestel nog voor €--,-- en de verzending is gratis

Taal & Valuta