Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd
Bestel ook per fles
Gratis bezorging boven €500
€--,--
Toevoegen aan winkelwagen
Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo  2015
Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo  2015
Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo  2015
Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo  2015
Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo  2015
Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo  2015

Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo 2015

€--,--Excl. btw
Op voorraad (41)

Amarone Cavolo heeft een granaatrode kleur. In de geur heeft het aroma's van morello kersen, kersen, fruitconfituur, vanille met hints van gedroogde druiven en kruidige tonen. Het is een wijn met een geweldige structuur. Complex, elegant en fluweelzacht. Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

Amarone Classico is fel rood van kleur. De zuivere aroma's van rode kersen en bessen worden opgetild door een bloemige toets. Zoet bij binnenkomst met een mooi zoet en zacht mondgevoel, dan ietwat bitter met opmerkelijke tannines bij de levendige rode bessenaroma's. Eindigt klassiek droog en met een vleugje van alcohol afgeleide warmte. Deze gefocuste, energieke wijn is nu heerlijk, maar zal over met veroudering alleen maar beter worden.

Amarone Classico wordt gemaakt van druiven die zijn geoogst in de wijngaarden van Brigaldara, gelegen in het hart van de zogenaamde Valpolicella Classica, bij de ingang van de Marano-vallei. De druiven die voor de productie van Amarone worden gebruikt, zijn het best blootgesteld geweest aan de zon en de schil het meest dun. De zorgvuldige selectie van de druiven in de wijngaard en het strikte beheer van het droogproces zijn van buitengewoon belang voor deze wijn. De druiven blijven ca. 120 dagen drogen en worden vervolgens gevinifieerd. De wijnbereiding bevordert de overdracht van alle nobele componenten van de schil naar de wijn. Amarone Classico volgt de traditionele productiemethode en maakt gebruik van grote houten vaten die in staat zijn om de wijn te evolueren in de ca. 3 jaar veroudering.
 
Rijping: 1 jaar in Franse barrique en 2 jaar in 25hl Slavonisch eikenvaten.

Specificaties

Land
Italië
Productiemethode
Duurzaam
Alcoholpercentage
16 %
Herkomstbenaming
DOCG Amarone Della Valpolicella
Regio
Veneto
Lekker bij
Risotto all'amarone, Brasato all’ Amarone, gebraden rundvlees, wild zwijn, hert en stoofpotten.

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Land
Italië
Productiemethode
Duurzaam
Alcoholpercentage
16 %
Herkomstbenaming
DOCG Amarone Della Valpolicella
Regio
Veneto
Lekker bij
Risotto all'amarone, Brasato all’ Amarone, gebraden rundvlees, wild zwijn, hert en stoofpotten.
Smaakprofiel
Complex, elegant en fluweelzacht.
Druivenras
55% Corvinone, 25% Corvina, 20% Rondinella
Jaargang
2013

Amarone della Valpolicella Cavolo 2015

0 beoordelingen

Beoordeel Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo 2015

Amarone Cavolo heeft een granaatrode kleur. In de geur heeft het aroma's van morello kersen, kersen,..

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal excl. btw:€--,--
Bestel nog voor €--,-- en de verzending is gratis