Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd
Bestel ook per fles
Gratis bezorging boven €500
€--,--
In winkelwagen
Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2018
Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2018
Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2018
Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2018
Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2018
Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2018
Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2018
Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2018

Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2018

€--,--Excl. btw
Op voorraad (283)

Ripasso Superiore heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus heeft het aroma's van rode pruim, marsepijn en exotische bloemen, samen met een zoute nuance. Sappig en strak opgerold in de mond, met een sterke zuurgraad die de aroma's van rood fruit en k Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

Ripasso Superiore heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus heeft het aroma's van rode pruim, marsepijn en exotische bloemen, samen met een minerale nuance.Sappig en en vol in de mond, met een elegante zuurgraad die de aroma's van rood fruit en kruiden benadrukken.Het eindigt met een afdronk waarbij het fruit nog lang aanwezig is.
 
Valpolicella Ripasso Superiore is ontstaan uit de hergisting van Valpolicella-wijn op ingedroogd druivenmost van Amarone.Na de fermentatie van Amarone wordt de wijn gescheiden van de most, die nog steeds stoffen bevat die geuren en aroma's kunnen afgeven.Valpolicella-wijn wordt vervolgens gedurende ca.5 dagen in contact gehouden met de Amarone most, waardoor een nieuwe gisting wordt gestart die de structuur van de wijn verrijkt en hem krachtigere tonen geeft die hem sterk karakteriseren.Het resultaat is een volle wijn met een zeer evenwichtige smaak, vergezeld van lichte hints van rijp en gedroogd fruit die tijdens het rijpen evolueren, waardoor de complexiteit toeneemt.
 
Rijping: in roestvrijstalen vaten gevolgd door een periode in Slavonische eikenhouten vaten van 25hl.

Specificaties

Land
Italië
Productiemethode
Duurzaam
Alcoholpercentage
14,5 %
Herkomstbenaming
DOC Valpolicella Superiore Ripasso
Regio
Veneto
Lekker bij
Rundvlees, pittige oosterse vleesgerechten, kwartel met zwezerik, eendenborst en hertenbiefstuk of wildstoof.

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Land
Italië
Productiemethode
Duurzaam
Alcoholpercentage
14,5 %
Herkomstbenaming
DOC Valpolicella Superiore Ripasso
Regio
Veneto
Lekker bij
Rundvlees, pittige oosterse vleesgerechten, kwartel met zwezerik, eendenborst en hertenbiefstuk of wildstoof.
Smaakprofiel
Sappig, rond, zuiver met een lange afdronk.
Druivenras
40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Andere Druivenrassen
Jaargang
2018

Valpolicella Superiore Ripasso 2018

0 beoordelingen

Beoordeel Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2018

Ripasso Superiore heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus heeft het aroma's van rode pruim, m..

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal excl. btw:€--,--
Bestel nog voor €--,-- en de verzending is gratis