Clos de Caveau Vacqueyras, Lao Muse 2015, Magnum 1,5L
€--,--Excl. btw
Op voorraad (18)
De diep zwartpaarse kleur onderscheidt zich door aroma's van bramenlikeur, tonen van zwarte kersenjam en kruiden, gekenmerkt door vanille die versmelten tot een verleidelijk boeket. Deze cuvée heeft een een verbazingwekkende complexiteit en een smaak die Lees meer..
Voor 12:00 besteld
Volgende dag bezorgdRuim aanbod biologische wijnen
Ook per fles te bestellen
Productomschrijving
De diep zwartpaarse kleur onderscheidt zich door aroma's van bramenlikeur, tonen van zwarte kersenjam en kruiden, gekenmerkt door vanille die versmelten tot een verleidelijk boeket. Deze cuvée heeft een een verbazingwekkende complexiteit en een smaak die altijd meer verrassing en rijkdom onthult. Probeert u deze grote wijn eens bij de volgende gerechten: Cote du Boeuf met cantharellen, wild, bloedworst met appel, Camenbert uit de oven gesmolten met Provençaalse kruiden en truffels.
Na verschillende generaties van het produceren van één Vacqueyras, ging Henri Bungener op zoek naar drie verschillende Vacqueyra's. Elke cuvée heeft zijn eigen persoonlijkheid en vereist apart werk, zowel in de wijngaard als in de kelder. Het is vanuit deze ontdekking dat de Fruit Sauvage, Carmin Brillant en Lao Muse cuvées zijn ontwikkeld om het beste uit deze zo specifieke terroirs te halen.
Cuvée Lao Muse komt van wijngaarden die hoog op de heuvel liggen. Het is hier een stuk droger waardoor de druiven veel meer geconcentreerd sap produceren. Ook vindt met hier schelpfossielen in de bodem. De wijn wordt gemaakt van 60% Grenache en 40% Syrah van wijnstokken van 30 tot 50 jaar oud. De druiven worden met de hand geplukt en selectief gesorteerd op hun kwaliteit. De gisting is traditioneel met een natuurlijke gisting met wilde gist. Hierna volgt een lange maceration, gedurende 2-3 maanden. De rijping duurt 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten van 1 jaar oud.
Reviews
0 beoordelingen
Gerelateerde producten
Stefano Amerighi
Syrah 2017 - Magnum 1,5L
Deze Syrah van Stefano Amerighi is intens robijnrood. In de geur heeft hij hints..
€--,--
Stefano Amerighi
Syrah 2017
Deze Syrah van Stefano Amerighi is intens robijnrood. In de geur heeft hij hints..
€--,--
Stefano Amerighi
Syrah Apice 2016
Deze Syrah Apice heeft een mooie robijnrode kleur. In de neus biedt hij pittige ..
€--,--
Beeslaar
Pinotage 2018 - Magnum 1,5L
Complexe aroma's van zwarte bessen, kruiden, zoethout en donkere chocolade domin..
€--,--
RocheColombe
Côtes du Rhône Villages St Andeol 2019
Deze Côtes du Rhône Villages St Andeol heeft een mooie dieprode granaatkleur. ..
€--,--
Specificaties
Land
Frankrijk
Productiemethode
Biologisch
Alcoholpercentage
14,5 %
Herkomstbenaming
AOC Vacqueyras
Regio
Rhône
Lekker bij
Cote du Boeuf met cantharellen, wild, bloedworst met appel, Camenbert uit de oven gesmolten met Provençaalse kruiden en truffels.
Smaakprofiel
Rijk en evenwichtig, hartig met smaken van rijp fruit en fijne tannines.
Druivenras
60% Grenache, 40% Syrah
Jaargang
2015
Vacqueyras, Lao Muse 2015, Magnum 1,5L
0 beoordelingenBeoordeel Clos de Caveau Vacqueyras, Lao Muse 2015, Magnum 1,5L
De diep zwartpaarse kleur onderscheidt zich door aroma's van bramenlikeur, tonen van zwarte kersenja..