Galil Mountain Viognier 2018
€--,--Excl. btw
Op voorraad (148)
Een fruitige en aromatische wijn met een gouden kleur. De wijn heeft aroma's van verse nectarine, peer, groene pruimen en limoen, op een achtergrond van geroosterde amandel- en honingaroma's. De wijn is in de mond aangenaam en heeft een evenwichtige zuurg Lees meer..
Voor 12:00 besteld
Volgende dag bezorgdRuim aanbod biologische wijnen
Ook per fles te bestellen
Productomschrijving
Een fruitige en aromatische wijn met een gouden kleur. De wijn heeft aroma's van verse nectarine, peer, groene pruimen en limoen, op een achtergrond van geroosterde amandel- en honingaroma's. De wijn is in de mond aangenaam en heeft een evenwichtige zuurgraad met een zijdezachte textuur en een strelende afdronk.
Ongeveer 80% van de wijn onderging een koude gisting in roestvrijstalen tanks, terwijl de overige 20% 4 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten rijpt. Door de koude gisting kan de wijn het frisse karakter van de Viognier behouden, terwijl de hout- en gistkarakters werden ontwikkeld in het vat.
De winter voorafgaand aan het groeiseizoen was warmer dan voorgaande jaren. Als gevolg hiervan vond de bloei van de wijnstok eerder plaats dan normaal, waardoor de rijping en de oogst ongeveer twee weken eerder begonnen. De temperaturen waren relatief gematigd gedurende het groeiseizoen zonder extreme gebeurtenissen, waardoor een kwaliteitsvolle rijping mogelijk was.
Reviews
0 beoordelingen
Gerelateerde producten
Galil Mountain
White 2019
Een Galil blend gemaakt van Viognier en Sauvignon Blanc-druiven die gecombineerd..
€--,--
Abbaye Sylva Plana
Faugeres Blanc 2019
Deze Faugeres Blanc heeft een zeer mooie bleekgele kleur, schittert en is van ee..
€--,--
Specificaties
Land
Israël
Productiemethode
Duurzaam, Kosher, Vegan
Alcoholpercentage
14 %
Herkomstbenaming
Upper Galilee, Yiron Vineyard
Regio
Upper Galilee
Lekker bij
Gebakken witvis en coquilles, Oost-Mediterrane en de Aziatische keuken zoals curry's, fallafel en hummus.
Smaakprofiel
Zijdezacht, evenwichtig en aangenaam.
Druivenras
Viognier
Jaargang
2018
Viognier 2018
0 beoordelingenBeoordeel Galil Mountain Viognier 2018
Een fruitige en aromatische wijn met een gouden kleur. De wijn heeft aroma's van verse nectarine, pe..