Matsu el Viejo 2018
€--,--Excl. btw
Op voorraad (40)
El Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatrijping heeft de wijn een zeer intense neus met aroma's van rijp zwart fruit, goed geïntegreerd met de geroosterde, gekruide en gerookte tonen. Dik en vol i Lees meer..
Voor 12:00 besteld
Volgende dag bezorgdRuim aanbod biologische wijnen
Ook per fles te bestellen
Productomschrijving
El Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatrijping heeft de wijn een zeer intense neus met aroma's van rijp zwart fruit, goed geïntegreerd met de geroosterde, gekruide en gerookte tonen. Dik en vol in de mond met zeer rijpe en ronde tannines die het zijn zoete zachtheid geven. In de lange en aanhoudende afdronk verschijnen wederom rijpe vruchten, perfect samengesteld met het geroosterde karakter van het hout.
El Viejo wordt gemaakt van 100% Tinta de Toro (Tempranillo). De druiven komen van een streng geselecteerde, eeuwenoude wijngaarden met een zeer beperkte productie. De druiven worden handmatig geoogst tijdens de eerste vijftien dagen van oktober en in kleine kratten naar de wijnkelders vervoerd. De druiven gisting vindt plaats in betonnen vaten met een capaciteit van 10.000 kg. De malolatische gisting wordt uitgevoerd in nieuwe Franse eikenhouten vaten, evenals de rijping gedurende 16 maanden. Deze wijn is niet gefilterd of geklaard met behulp van agressieve methoden om zijn natuurlijke kenmerken te behouden.
Reviews
0 beoordelingen
Gerelateerde producten
Matsu
el Viejo 2018 - Magnum 1,5L
El Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzi..
€--,--
Matsu
el Recio 2018
Dit is een corpulente wijn met veel finesse. El Recio heeft een intense neus met..
€--,--
Matsu
el Picaro 2020
Deze wijn heeft een geweldig diepe kleur. Het heeft een intens aroma van donker ..
€--,--
Matsu
el Recio 2018 - Magnum 1,5L
Dit is een corpulente wijn met veel finesse. El Recio heeft een intense neus met..
€--,--
Matsu
el Picaro 2019 - Magnum 1,5L
Deze wijn heeft een geweldig diepe kleur. Het heeft een intens aroma van donker ..
€--,--
Specificaties
Land
Spanje
Productiemethode
Biologisch, Vegan
Alcoholpercentage
15 %
Herkomstbenaming
DO Toro
Regio
Toro
Lekker bij
Gegbraden rundvlees in alle soorten, stoofvlees, wild gerechten, beef wellington en oosterse shortribs.
Smaakprofiel
Vol, rijp, zacht en krachtig.
Druivenras
Tinta del Toro
Jaargang
2018
el Viejo 2018
0 beoordelingenBeoordeel Matsu el Viejo 2018
El Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatr..