Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd
Bestel ook per fles
Gratis bezorging boven €500
€--,--
In winkelwagen
Brigaldara Recioto della Valpolicella 2018 - Half 0,375L
Brigaldara Recioto della Valpolicella 2018 - Half 0,375L
Brigaldara Recioto della Valpolicella 2018 - Half 0,375L
Brigaldara Recioto della Valpolicella 2018 - Half 0,375L

Brigaldara Recioto della Valpolicella 2018 - Half 0,375L

€--,--Excl. btw
Op voorraad (16)

Recioto heeft een intens robijnrode kleur. In de geur aroma's van mokka, zwarte kersen, pruimen, espresso en kruiden. De intense vrucht wordt mooi in balans gehouden door een onderliggende energie en focus. Zoete, geparfumeerde, bloemige tonen omhullen de Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

Recioto heeft een intens robijnrode kleur. In de geur aroma's van mokka, zwarte kersen, pruimen, espresso en kruiden. De intense vrucht wordt mooi in balans gehouden door een onderliggende energie en focus. Zoete, geparfumeerde, bloemige tonen omhullen de lange, minerale afdronk. Deze wijn toont een prachtige innerlijke zoetheid en parfum in een middelzware, toegankelijke stijl. Een bijzondere wijn.

De druiven die in de Recioto worden gebruikt, worden geteeld op wijnstokken die meer dan 20 jaar oud zijn en nog steeds in de Pergola Veronese-stijl worden verbouwd. De druiven moeten in perfecte staat zijn om het lange droogproces te kunnen ondergaan. Fermentatie wordt uitgevoerd door de natuurlijke gisten die aanwezig zijn in de wijnkelder aan te moedigen.

De verschillende processen worden uitgevoerd in de centrale fermentatiefase om ervoor te zorgen dat de fermentatie doorgaat en om bij te dragen aan kleurextractie. De fermentatie stopt op natuurlijke wijze zodra het evenwicht tussen alcohol en restsuiker is bereikt. De rijping op hout volgt de traditie van het Valpolicella Classica-gebied en wordt uitgevoerd in Franse eikenhouten vaten van 25hl.

Recioto wordt alleen geproduceerd in de beste jaren wanneer de appassimento en natuurlijke fermentatieprocedures een kwaliteitsniveau kunnen bereiken dat hoog genoeg is om te voldoen aan de normen die de traditie van deze wijn vereist.
 
Rijping: 2 jaar in 25hl Franse eikenvaten.

Specificaties

Land
Italië
Productiemethode
Duurzaam
Alcoholpercentage
14,5 %
Herkomstbenaming
DOCG Recioto della Valpolicella
Regio
Veneto
Lekker bij
Wild met een fruitsaus, eendenlever, chocolade desserts en blauwe kaas

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Land
Italië
Productiemethode
Duurzaam
Alcoholpercentage
14,5 %
Herkomstbenaming
DOCG Recioto della Valpolicella
Regio
Veneto
Lekker bij
Wild met een fruitsaus, eendenlever, chocolade desserts en blauwe kaas
Smaakprofiel
Zoet, geparfumeerd, toegankelijk en complex.
Druivenras
55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
Jaargang
2018

Recioto della Valpolicella 2018 - Half 0,375L

0 beoordelingen

Beoordeel Brigaldara Recioto della Valpolicella 2018 - Half 0,375L

Recioto heeft een intens robijnrode kleur. In de geur aroma's van mokka, zwarte kersen, pruimen, esp..

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal excl. btw:€--,--
Bestel nog voor €--,-- en de verzending is gratis