Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd
Bestel ook per fles
Gratis bezorging boven €500
€--,--
In winkelwagen
Singla Passe Temps 2018
Singla Passe Temps 2018
Singla Passe Temps 2018
Singla Passe Temps 2018
Singla Passe Temps 2018

Singla Passe Temps 2018

€--,--Excl. btw
Op voorraad (69)

Cuvée Passe Temps, gemaakt van 80% Grenache en 20% Syrah, heeft een rijpe neus van kersen en bramen. Aroma's van gestoofd fruit vermengen zich met hints van leer en kruide. De wijn is gestructureerd, vrij robuust in de mond met een chocoladeachtige en gas Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

Cuvée Passe Temps, gemaakt van 80% Grenache en 20% Syrah, heeft een rijpe neus van kersen en bramen. Aroma's van gestoofd fruit vermengen zich met hints van leer en kruiden. De wijn is gestructureerd, vrij robuust in de mond met een chocoladeachtige en gastronomische uitdrukking. De Passe Temps cuvée is prachtig vormgegeven, weerspiegelt de zorg voor kwaliteit van dit domein met zijn legitieme ambitie.
 
De percelen, in totaal 50 hectare, zijn gehuisvest in het midden van rotsen, kreupelhout en dennenbossen en volgen de natuurlijke fysionomie van de plaats: heuvels, steile hellingen en vlaktes. Laurent de Besombes Singla vond de manier om het verbazingwekkende potentieel van dit terroir te onthullen. Trouw aan de druiven die van de zon van Roussillon houden, creëert hij enkele authentieke wijnen, fijne, elegante, vol aarde worden voortgebracht.

Sinds hij de familieboerderij terugnam, isoleerde Laurent de Besombes de beste huurkazernes, 50 hectare in totaal die de naam Domaine Singla dragen. Hij verving onkruidverdelger, kunstmest en andere synthetische producten door natuurlijke materialen zoals paardenhaar, smeerwortel, limoen, zwavel, brandnetel, venkel… Hij bracht de percelen nieuw leven in en werkte door de seizoenen heen. Sinds in de woestenijen, heggen en het omliggende kreupelhout, nam het ecosysteem zijn rechten terug. Het Domaine is sinds 2006 gecertificeerd in biologische landbouw.

 
 
In de Grote Hamersma 2019
Passe Temps. Al jaren een heerlijk tijdverdrijf, zo’n fles legen. Fenomenale Côtes du Roussillon-Villages. Het zoveelste oogstjaar dat ik mag beoordelen. Straalt wederom luxe uit. Maar wel echte, en geen klatergoud. Frambozen zoals deze vroeger smaakten. Hoog opgetaste rijpe kersen in rieten manden. Bramenlikeur ook dit jaar. En bosbessenjam. Leren vellen van koeien die nooit in de buurt van prikkeldraad zijn geweest. Pruimen, erotiserend glimmend.
Kruiden in het wild. Hupsakee, nog maar eens een half procentje alcohol erbij. Boven de 15 procent begint inmiddels de gewoonste zaak van de wereld te worden op Singla.

Specificaties

Land
Frankrijk
Productiemethode
Biologisch
Alcoholpercentage
15,5 %
Herkomstbenaming
AOC Côtes du Roussillon Villages
Regio
Roussillon
Lekker bij
Hertenbiefstuk met kersen- of chocoladesaus, wildzwijnpaté, shortribs met oosters gemarineerd, cote du boeuf en stoofschotels als boeuf bourguignon.

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Land
Frankrijk
Productiemethode
Biologisch
Alcoholpercentage
15,5 %
Herkomstbenaming
AOC Côtes du Roussillon Villages
Regio
Roussillon
Lekker bij
Hertenbiefstuk met kersen- of chocoladesaus, wildzwijnpaté, shortribs met oosters gemarineerd, cote du boeuf en stoofschotels als boeuf bourguignon.
Smaakprofiel
Robuust, gastronomisch, vol en fluweelzacht.
Druivenras
80% Grenache, 20% Syrah
Jaargang
2018

Passe Temps 2018

0 beoordelingen

Beoordeel Singla Passe Temps 2018

Cuvée Passe Temps, gemaakt van 80% Grenache en 20% Syrah, heeft een rijpe neus van kersen en bramen..

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal excl. btw:€--,--
Bestel nog voor €--,-- en de verzending is gratis

Taal & Valuta